Тисдейл родилась 2 июля 1985 года в Монмот Каунти, Нью Джерси. Её родители — Лиза и Майк Тисдейл (владелец строительной компании). Она выросла в Оушен Тауншип. У неё есть старшая сестра Дженнифер, также модель и актриса. В возрасте 3 лет талант Тисдейл обнаружил агент Билл Перлман, которой представляет её до сих пор. После нескольких проб, она снялась в более 100 национальных рекламных роликах. В возрасте 8 лет она получила ведущую роль в мюзикле «Отверженные», а позже она объехала много стран в составе труппы мюзикла «Энни». Она начала свою карьеру участвуя в мюзиклах «Цыгане» и «Звуки музыки» в еврейском общественном центре в Монмот Каунти. В возрасте 12 лет Эшли пела для американского президента в Белом Доме.

Её сольный альбом «Headstrong» дебютировал в феврале 2007 и вошёл в список Биллборд Топ 200 под номером 5. Тисдейл вошла в список журнала Пипл в категорию «Люди до 25», список журнала Вог «Молодые Звезды Голливуда» и ежегодный список поддающих надежды («Must List») популярного журнала Entertainment Weekly в категории «Музыкальные надежды» («Must ‘Musical’ Prodigy»). Эшли перенесла пластическую операцию на нос, из-за двух переломов ей было сложно дышать.

Настоящую популярность Эшли принесла роль президента школьного драмкружка Шарпей Эванс в музыкальном молодежном телефильме «Классный мюзикл», где она сниалась вместе с Заком Эфроном и Ванессой Энн Хадженс. Эшли также  участвовала и в продолжениях проекта: Классный мюзикл: Каникулы» (2007). «Классный мюзикл: Выпускной» (2008).

В 2010 ожидается четвёртый фильм (High School Musical 4: College Year).

Что любит Эшли Тисдейл? Об этом она поведала на своем интернет-сайте.

Любимый цвет: синий
Любимое блюдо: суши
Любимый фильм: «Свадьба моего лучшего друга»
Любимые актеры: Роберт Паттинсон, Джонни Депп, Джулия Робертс, Кейт Хадсон
Любимая книга: «Великий Гэтсби»
Любимые дизайнеры, модельеры: J Brand, Alternative Apparel, Marc Jacobs, Christian Louboutin
Любимое место отдыха: Испания
Любимые музыкальные группы: Like Girls, The Used, Britney Spears

В настоящее время, - несмотря на успехи в карьере певицы, - для Тисдейл кино остается основным и, по сути, любимым занятием. Роль в фильме «Пришельцы на чердаке» (2009), предвещает Эшли  (Ashley Tisdale) появление множества новых поклонников.

Творческое будущее талантливой Эшли ни у кого не вызывает сомнений. Специалисты убеждены в том, что актриса и певица еще не раз продемонстрирует собственный талант - и на сцене, и в кино.