Быстрая легкая закуска из кабачков цуккини с нежным пикантным вкусом.

Вам потребуется:

желтые или зеленые цуккуни (можно взять обычные кабачки)
сливочный сыр
готовый соус песто
растительное масло

Приготовление:

Нарезать неочищенные от кожицы мытые цуккини длинными ломтиками и обжарить на растительном масле.

Намазать каждый ломтик сливочным сыром и итальянским соусом песто, скатать рулетом и заколоть зубочисткой.

Источник фото: Рита Крутик

Источник cтатьи: lady.ru