Сочетание моркови с клубникой кажется странным? Попробуйте, и вы на него «подсядете».

На 4 порции вам понадобится:

6 крупных очищенных морковок
200 г порезанной клубники
3 ст. л. оливкового масла
лимонный сок
1 ст. л. свежей мяты

Приготовление:

1. С помощью картофелечистки срезать тонкие ленточки с моркови. Положить ленточки моркови и клубнику в большую миску.

2. Взбить оливковое масло, мяту и лимонный сок. Приправить черным перцем.

3. Перемешать морковь и клубнику с заправкой и подавать.

Источник фото: petitchef.com

Источник cтатьи: zahav.kuking.net